လေအေးပေးစက်၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် ၎င်း၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အေးမြစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် သိသာထင်ရှားပါသည်။ သို့ပေမယ့်လေအေးဖြင့် အအေးခံသည်။လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရိုးရှင်းပုံပေါ်နိုင်သည်၊ လေအေးပေးစက်၏ အပူချိန်နိမ့်နိမ့်ကို ထုတ်လုပ်သည့် အင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ ဗဟုသုတများစွာ ရှိပါသည်။ အခြေခံ သီအိုရီလေအေးပေးစက်အပူလွှဲပြောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ရေကဲ့သို့သော ပူနွေးသောအရည်များမှ ဖယ်ရှားခြင်းအပေါ် မူတည်သည်။
အပူလွှဲပြောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ၎င်းပတ်ပတ်လည်တွင် ထုပ်ပိုးထားသော ပြွန်များတွင် အအေးပေးထားသော အငွေ့ပျံသည့် အငွေ့ပျံခြင်းမှ စတင်သည်။ ပြွန်များမှတဆင့် အရည်များ စီးဆင်းလာသည်နှင့်အမျှ၊ Superheated Vapor အဖြစ်ပြွန်၏ အကြောင်းအရာများမှ အပူကို စုပ်ယူပါသည်။ ကွန်ပရက်ဆာယူနစ်တစ်ခုသည် အအေးငွေ့များကို အငွေ့ပျံခြင်းမှ ဆွဲထုတ်ပြီး အပူချိန်နှင့် ဖိအားကိုတိုးမြင့်စေသော ကွန်ဒင်ဆာထံသို့ ပေးပို့သည်။ condenser ၏ပြွန်များတွင်၊ refrigerant သည် အပူကို ပယ်ချလိုက်ပြီဟု ဆိုလိုသည်မှာ Sub Cooled Liquid ဖြစ်လာသည်။
ဖိအားပေးထားသောအရည်သည် ချဲ့ထွင်သည့်ကိရိယာမှတဆင့် ရွေ့လျားပြီး ဖိအားနှင့် အပူချိန်လျော့သွားသည့် evaporator သို့ ပြန်သွားသည်။ refrigerant သည် အပူပိုမိုစုပ်ယူသည့် အအေးခံထားသောရေကွိုင်များပေါ်ပြန်စီးဆင်းသောအခါ လည်ပတ်မှုပြီးဆုံးသည်။
